fredag 10 februari 2017

Det omöjliga var visst möjligt;) Odla quinoa i Sverige

"När någon säger att det är omöjligt -ja då måste jag testa!" säger David till mig.
Det här klippet (och som kommer att följas av fler i ämnet) har jag varit tvungen att hålla hemligt sedan i höstas då det spelades in för OdlingsTV. Det handlar om quinoa, en mycket intressant gröda och som sägs kunna odlas på jordar som annars är utdömda av olika anledningar, som kan odlas även på väldigt så kallat svåra platser, bland annat på hög höjd eller där salt har förstört för andra odlingar.

Många så kallade experter har hävdat att det är helt omöjligt att odla grödan som till vardags odlas på hög höjd i sydamerikanska länder (och sedan måste flygas till Sverige;), och på dagens SVT Vetenskap kan man läsa Quinoa kan föda världens hungriga  -det var bara det att SVT hade glömt att berätta lite intressanta fakta -nämligen de här:



Ha en fin fredag och helg!
/Jessica